“党建共建聚合力,传统文化进社区”——学院 “宋式点茶”活动走进留下杨家牌楼社区

作者:党委宣传部发布时间:2020-08-28浏览次数:25

为充分展示“杭为茶都”特色文化,8月25日,学院行政党总支第一党支部“茶文化”志愿服务队联合留下街道杨家牌楼社区,在社区文化家园隆重举办“宋式点茶”活动,向社区中小学生传播茶知识,传承茶文化,弘扬茶精神。

点茶开始前,我院王瑛老师通过播放一段有关“宋式点茶”文化的经典影视片段,让“小居民”初步了解茶知识,以激发他们对茶的兴趣。“点茶方法各有不同,首先要把茶粉置放盏中,看茶量注水,用汤水把盏中的茶末调成融胶般茶膏……”在王瑛老师耐心地讲解下,来自牌楼“小居民”跟随老师的一招一式、学得投入认真。

宋式点茶是中国古代茶艺的代表之一,它源自晚唐,经由五代至北宋,逐步兴盛起来。点茶,也常用来在“斗茶”时进行。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它不仅给人带来身心享受,还能唤来无穷的回味。点茶法虽来源于煎茶法,但步骤却比煎茶法更为精细、严密,它不再直接将茶放入釜中熟煮,而是先将茶饼碾碎,置碗中待用,表现出宋代人与前人不同的物质、文化享受和精神追求。

活动中,大家亲身体验到了茶文化所带来的乐趣。参加活动的汤女士,祖上历代是茶农。她开心地说“这次‘点茶’活动,让我和孩子受益匪浅。作为茶农后代,能重新感受到地方文化,很赞!”

“杨家牌楼不缺茶,今天来参加活动的大多数小朋友家中都有茶园。家中也不乏爱茶品茶的人,像这样直接让他们用茶粉点茶却是极少的。茶还可以这样玩,这样吃,小朋友感到很震撼。”杨家牌楼社区陈晓莉认为这场“点茶”活动十分有意义。

至今,我院已与杨家牌楼社区开展多次合作。2019年5月,学院“爱心课堂”参加杭州市第十六届邻居节,为社区居民们带来茶叶鉴赏与品饮、健康咨询、烘焙等公益文化。2020年4月,学院“茶文化”志愿服务队多次走入当地茶园开展助农采茶、劳动教育云课堂等活动。学院以党建共建聚合力,发挥专业优势,挖掘亮点特色,通过在社区建设实践课程基地,进一步发挥高校服务社会功能,丰富社区居民文化生活。

活动现场(图片来源:留下发布)

活动现场(图片来源:留下发布)


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