宋茶新程丨学院亮相杭州秋季国际茶产业博览会

作者:茶文化研究中心发布时间:2024-11-19浏览次数:10

11月14日,以“茶为国饮杭为茶都”为主题的2024杭州秋季国际茶产业博览会在杭州国际博览中心盛大开幕。

展会现场

为感受茶产业发展脉搏,展示学院茶文化工作特色,加强与拓展茶业校企研合作交流,为未来茶业建设奠基,学院茶文化研究中心组织我院师生赴现场参观展会,并参加多场主题活动。

牟惠康院长作主题演讲

 “茶文化是中国文化的瑰宝,中国文化造极于宋,宋茶文化又是宋韵文化多领域的集中体现。”11月15日举行的以“品宋韵茶香·启文化新程”为主题宋代茶文化论坛上,牟惠康院长受邀作《宋茶新程:“五位一体”推进》主旨报告。他从科学、技术、文化、人才、教育五个方面,讲述了中国茶、宋韵茶、和合茶的悠久历史,并以学院茶领域发展探索为例,解读了未来茶业融合创新的核心、动力、支撑与方向。

学院师生参加杭州斗茶大赛

此外,学院茶文化研究中心组织师生参加了11月16日举办的2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·杭州斗茶大赛。在茶文化研究中心副主任、茶道文化推广小组组长杨艳老师的指导下,“万向有茗”战队的十位同学身着中国传统服饰,与百余名专业茶艺师、茶文化爱好者同台竞技,展现了我院茶艺特色教育成果与学子的风雅茶韵。最终学院两人进入决赛,酒店231班林嘉如同学获得银奖,我院获颁“最佳组织单位奖”。

酒店231班林嘉如同学获得银奖

我院获颁“最佳组织单位奖”

学院拥有深厚的茶学积淀,前身为1950年成立的浙江省杭州农业学校,以茶叶专业为品牌专业,培养了一大批茶届资深专家、技术能手、劳动模范、创业者。学院后续将以第一性原理为指导,在茶+康养+文旅集成发展道路上做更多实践探索,力争在技术技能、应用研发人才培养上贡献万向职教力量!



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