2007年6月18日上午，我院和纳德酒店股份有限公司校企合作签约仪式在纳德大酒店隆重举行。出席签约仪式的有学院院长高创宽、香港理工大学企业发展院助理院长王锡尧、副院长管军、佟春生以及纳德大酒店总经理黄兴、副总经理戴道平、51风尚酒店总经理许永明。学院经济管理系三位系主任及纳德大酒店各部门经理参加了签约授牌仪式。签约仪式由学院副院长管军主持。
签约仪式上，学院副院长佟春生代表学院和纳德酒店股份有限公司签署了校企合作办学协议。随后，学院院长高创宽教授和纳德酒店股份有限公司51风尚酒店总经理许永明相互授牌，纳德酒店股份有限公司正式成为我院紧密型合作单位，标志着学院校企合作建设又上一个新台阶，也为我院今后的人才培养开拓了新局面。在喜庆的音乐声中，全体人员共同举杯，祝愿校企合作的成功！
签约仪式上，学院院长高创宽教授发表讲话。他首先感谢各位领导和嘉宾朋友参加签约授牌仪式，见证这一重要事件。他指出，校企合作培养人才是办好高等职业技术学院，创新人才培养模式的重要途径。校外教学实习基地的建立不仅是学院深化教学改革，培养学生实践能力和创新能力、使学生成功就业、创业的重要举措，也为学校校企合作开辟了更广阔的空间，为促进学院的改革发展，实现学院办学质量、规模、效益的协调发展提供了重要支撑。这次合作为我院酒店管理专业的学生创造了良好的机遇，相信他们会努力学习，刻苦锻炼，培养职业技能，为酒店管理事业和自己的发展描绘出绚丽的未来。同时也相信学院和纳德酒店股份有限公司的合作一定能结出累累硕果。
纳德酒店股份有限公司总经理黄兴致答辞。他说，酒店行业作为一个特殊的行业，时刻需要补充新鲜血液，保证蓬勃发展的生机。学校作为人才培养基地，能为企业培养出具有创新意识、理论基础扎实、可塑性极强的后备力量，加大酒店人才储备深度；在校生通过顶岗实习，可以将所学的理论知识融入到实践工作中，增强实践动手能力。纳德酒店历来重视对员工的培训和提升，这次合作也为酒店培养人才提供了机会，相信双方一定能合作成功。
酒店管理专业是我院适应市场经济和社会需求新开设的一个专业，根据双方签署的协议规定，本着校企合作、资源共享、互惠互利的原则，纳德酒店股份有限公司将与我院经济管理系联合举办酒店管理专业，共同培养酒店管理高级应用型人才，真正实现“教育教学和社会需求零距离、学生能力和岗位需要零距离”的人才培养目标。
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