生物技术系邀请浙江省医学科学院朱旭祥教授为学生作专题讲座

　　为了提高学生对专业学习的兴趣，拓宽专业面，丰富课外知识，生物技术系近日邀请了浙江省医学科学院朱旭祥教授，为食品生产与检验专业近200位学生作了题为“保健食品的发展和食品药学的建立”的专题讲座。
    　11月6日晚，朱教授从保健食品和食品药学的形成演变；保健食品与食品药学的区别；保健食品与食品药学的成分与功能；保健食品与食品药学的产业发展和进展状况以及保健食品与食品药学的现状等五个方面作了精彩的讲授。
    　讲座后，朱教授还与同学们一起进行了讨论。通过专题讲座，同学们进一步了解了有关保健食品和食品药学的相关知识，也更清晰地认识了自己所学专业的整体情况和专业发展，可以说朱旭祥教授的讲座为同学们带来了专业学习的新讯息、新动力。