绿色食品生产与检验专业与企业合作进行营养培训讲座

作者：生物技术系发布时间：2015-06-19浏览次数：382

2015年6月14日，我院生物技术系绿色食品生产与检验专业负责人张倩教授应杭州速派餐饮管理公司邀请,为16名牛通社小记者开展了一次别开生面的膳食营养搭配的讲座。这是我院自去年与该企业进行校企合作项目“中小学生―营养餐”以来的又一次社会服务活动。

张倩教授通过生动的小故事,图片讲解,问答互动等方式为小记者们讲解合理膳食的重要性和教导如何才能吃的健康，以及如何掌握膳食搭配技巧等。以膳食宝塔为引导，教导小记者们如何合理选择和搭配食物，预防营养不良症。小记者们认真听讲，提出许多他们感兴趣的话题,课堂气氛非常活跃。