王　艳

王艳，女，实验师，2012年毕业于贵州大学，获食品科学专业硕士学位。现任杭州万向职业技术学院食品专业教师。参与完成省级课题1项，主持完成院级课题1项，核心期刊发表论文1篇，指导大学生创新科研项目2项，指导高职高专院校大学生竞赛多项。从事实验教学准备及实训室管理工作5年，讲授的课程包括：《食品加工技术》、《食品营养与卫生》、《西餐制作》。同时也承担学生认知实践、毕业顶岗实训、毕业论文的指导工作。

主要研究方向：豆制品、烘焙食品、膳食营养。